‘Cócteles fuera de serie’, brindemos como Don Draper

Las mejores series de televisión inspiran los cócteles más sugerentes

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En ‘Mad Men’ descubrimos el  Old fashioned; con ‘Sexo en Nueva York’ que el Cosmopolitan es el accesorio más chic. Pero hay más: ‘Juego de tronos’, ‘The Walking Dead’, ‘Downton Abbey’, ‘Dexter’, ‘The Wire’, ‘Los Soprano’, ‘The Big Bang Theory’, ‘Breaking Bad’, ‘Modern Family’,… ‘Cócteles fuera de serie’, el nuevo libro que ahora publica Lunwerg, es un peculiar recetario en el que se recogen hasta 80 series y los cócteles que inspiran o que se inspiran en ellas.

Y para hacerle nuestro particular homenaje tanto al libro – que seguro que permite que más de uno presuma en la quedada con los amigos para ver ‘Juego de Tronos’ a golpe de cóctel al gusto de la Kahleesi– y a las series que han inspirado en libro, aquí va nuestra recopilación de los cócteles más conocidos de las series de televisión.

Old Fashioned

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El cóctel por excelencia de Mad men, tan masculino como la serie tan contundente como Don Draper.

Ingredientes:

  • 4 partes de whisky rye, bourbon, o blended.

  • 1 terrón o una cucharada sopera al ras de azúcar.

  • 2 gotas de amargo (bitters) de Angostura.

  • 1 golpe de agua o soda.

  • 1 rodaja de naranja.

  • 1 cáscara de limón.

Preparación

Poner el azúcar en el fondo de un vaso bajo, añadir el amargo de Angostura y agua. Mezclar hasta que se disuelva el azúcar. Con este almíbar pintar todo el vaso. Añadir la rodaja de naranja apretándola un poco para soltar algo de jugo. Añadir dos cubos de hielo, servir el whisky y remover. Terminar con una espiral de limón (opcional) y 1 guinda al maraschino.

Algunos lo prefieren solo con la espiral de limón o sin las cerezas o con un poco de soda al final pero eso es gusto del consumidor. El último paso para disfrutar de un old fashioned perfecto es ni más ni menos que verte un capítulo de Mad men mientras te lo tomas.

Cosmopolitan

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Cuando habla de cócteles y series el Cosmopolitan de las chicas de ‘Sexo en Nueva York’ no podía faltar. Tan estiloso y glamouroso como ellas, con una pizca de la excentricidad que hace tan especial a Carrie Bradshaw, el Cosmo es un must para cualquier seriéfila trendsetter que se precie.

Ingredientes

  • 3 partes de vodka.

  • 2 partes de Cointreau. o triple sec

  • 2 partes de zumo de arándanos.

  • 1 parte de zumo de lima. o limon

Preparación

Mezclar los ingredientes en una coctelera con hielo. Este cocktail suele servirse en una copa de cocktail, también llamada martini glass. Es habitual, especialmente en la variante con ginebra, flambear un trozo de corteza de naranja encima del vaso, y dejar la corteza en el vaso. Ponerse unos manolo Blanik y a disfrutar de la serie de la HBO.

Margarita

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Los Margaritas nos han dado alguno de los mejores momentos de Modern Family. Porque si sus personajes ya son impredecibles sobrios… ¡imaginaos con unas copas de más! Por cierto, cuenta la leyenda que un barman mexicano estaba enamorado de la actriz estadounidense Rita (Margarita) Hayworth. El tequila era el único licor que su cuerpo toleraba, pero ella detestaba tomarlo puro. El barman, en su afán de conquistarla, hizo este exquisito cocktail.

Ingredientes

  • Tequila 140 ml

  • Grand Marnier 60 ml

  • 30 ml de jugo de lima

  • Hielo

  • Sal para el borde de la copa

Preparación

Tomar la copa y frotar el borde con el 3/4 del jugo de lima, pasando inmediatamente después los bordes de la copa por sal fina.Poner todos los ingredientes (menos la sal) en una cocktelera con hielo. Batir y servir la copa (que debe estar con sal en su borde). Decorar con una rodaja de limón en el borde. Brindar por la familia Dunphy.

Bloody Mary

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En ‘Shameless’ Frank Gallagher siempre bebe Boilermakers -cerveza con un chupito de whisky dentro- pero un día pide un Bloody Mary. Nos quedamos sorprendidos por su elección, hasta que nos cuenta cómo de pequeño su madre le obligaba a preparárselos y daba igual el resultado que siempre le arreaba una hostia. brinda con un Bloody Mary porque su madre va a morirse. No se podía haber explicado mejor cómo este desgraciado ha llegado a ser un adicto irreversible. Y nosotros vamos a brindar a su salud.

Ingredientes

  • 3 cucharadas / 40 ml. de vodka

  • 6 cucharadas / 75 gramos de zumo de tomate

  • 1 cucharada/ 15 ml de zumo de limón

  • 2 golpes (chorritos) de salsa Worcestershire (salsa inglesa) (La más conocida es la marca “Lea Perrins”)

  • 2-3 gotitas de tabasco

  • Sal y pimienta negra recién molida

  • 3-4 cubitos de hielo.

  • no siempre pero 1 cucharada de jerez también le va bien

Preparación

Preparar el vaso con los hielos..Verter el vodka. Agregar el limón. Aderezar con la sal y pimienta.. Añadir la salsa y el tabasco. Rellenar con el tomate. Adornar con apio y servir. Ver ‘Shameless’ cóctel en mano.

El libro ‘Cócteles fuera de serie’ de Mariló García ha sido editado por Lunwerg y podéis encontrarlo ya en muchas librerías o comprarlo online. Las ilustraciones originales del libro son obra de Alberto García.

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